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Coupe de Vouvray » domaine Margalleau » et se 3 verrines
Médaillons de Foie Gras à la Fleur de Sel,Gelée au Porto et Brioche Tiède
Magret de Canard aux Airelles,Sauce Aigre Douce
Crémeux Noir façon Crème Brulée
Mignardises
Vins Astraly domaine Malvoisie(blanc moelleux)
Chinon domaine la Roncée « clos des Marronnniers » (rouge)