ST VALENTIN

Coupe de Vouvray pétillant D.MARGALLEAU

Amuse bouche :
tartare de tomate et guacamole,crevettes aux herbes sauce cocktail,saumon fumé et tapenade d’olives

Tartare de Saumon ,tomates confites et légumes marinés

Fondant de volaille farcie,crème de foie gras et tian de légumes

Pavlova aux fruits rouges et crème anglaise

Sauvignon blanc LA ROCHETTE /Cabernet Rouge P.RICOTIER